細川美和子 10年11月21日放送

ハワイの味噌汁

　　　　　　　　　細川美和子

ハワイに行っておどろいた。
観光客がほとんどこないようなスーパーにも、
お米や味噌や醤油が普通に売っていたから。

日本人が新天地を求めて、ハワイに移り住んでからもう何世代もたつ。
日本語を話せる人も、今ではほとんどいなくなって。

でもそれでも。
日系人の家族は、ふるさとの味を、まだしっかり覚えている。

何代も前の日本で、
何代も前の家族が、
いっしょに食べていたごはんの味。

なれない異国で働きながら、
ふるさとのことを思い出しては、
せつなくなったり、あったかくなったりして、
元気をとりもどしてきた味。

それが今日もハワイの食卓にのぼり、
英語を生まれた時からしゃべり、
南国の日差しの中生きる人々の
毎日を支えている。

ごはんは、コトバより強し。

わたしはロコモコ丼でもステーキでもアボガドでもなく、
和食がむしょーに食べたくなって、
少し笑えるパッケージのお豆腐とお味噌とお米を買って、
いそいそとコンドミニアムにもどった。

せっかくハワイにきたのにね。


出演：柴草玲 http://shibakusa.kokage.cc/