小松洋支 2012年8月5日放送

コロッケ

　 小松洋支

元カレからメールが来た。
「ごぶさたしてます。元気ですか？
こんど結婚することになりまして。
相手は中学の同級生。
同窓会で再会、というよくあるパターンです（笑）
一応、ご報告まで。
では。」

メールを読み終わって、わたしはキッチンに立った。

まずジャガイモを固めに茹でる。
茹であがったら、皮をむいて、スプーンの背でつぶす。
つぶしすぎないこと。
玉ねぎは粗く、ザクザクきざむ。
挽き肉には濃いめの下味をつける。
小麦粉は薄めに、パン粉はたっぷりまぶす。
揚げ油はあたらしいサラダ油。
キツネ色になってきたな、と思ったら、すぐ引き上げる。
衣がカリッと厚くて、中はホクホク。
ふつうのコロッケ1個半ぶんくらいの大きさの、
わたしのコロッケ。

「コロッケには、パン」だと思うな、やっぱり。
揚げたてのコロッケにウスターソースをかけて、
食パンやマフィンにはさむ。
とんかつソースも悪くはないけれど、
ウスターソースの潔さに一票。
ザクッと音をたててコロッケパンをほおばる
あの幸せったらない。

元カレは、そもそも「コロッケには、ごはん」だった。
しかも、コロッケにも、キャベツにも、醤油をかける。
ねり辛子までつけたりする。
ときには、ごはんの上にコロッケをのせ、
その上からマヨネーズと醤油をかける。
あの邪道ぶりは、いったいなんだったんだろう。

コーラを飲みながらどら焼きを食べたり、
日本茶の湯呑みで牛乳を飲んだり、
すき焼きにトマトを入れたり、
それはまあ、いろんなことしてたけど、
中学の同級生は、きっと笑って見過ごしてくれるんだろう。

ふと思いついて、揚げたばかりのコロッケの端っこに、
醤油をたらしてかじってみた。

うーん。
・・・・　ありは、ありなんだけれど、
なにかが、「とっても違う！」って気がした。



出演者情報：柴草玲 http://shibakusa.kokage.cc/